川庄米穀店

川庄のこだわり

特別栽培米はローカルスタンダード!!

旧三島郡地区では当店や農協では全耕地で特別栽培米に取り組んでいます。
特別栽培米は、農薬の使用回数、化学肥料の窒素成分の量を、慣行レベル(その地域での一般的な使用量)の50%以下で栽培したお米です。
だから「安全・安心」です。

特別栽培のサポート

農家様を回って、収穫まで田んぼに入って見守っています。
稲は伸びすぎると、穂の重みで倒れてしまって味が落ちます。
刈取りのとき稲姿がきれいな物は、米もきれいで美味しいです。
農家様、当店、第三者機関の米穀検査員の検査を受けた物を仕入れています。